Se ne sentono di tutti i colori. C’è chi pensa che il metabolismo sia un interruttore che si può accendere e spegnere e chi invece crede che basti fare due ore di palestra settimanale per diventare belli e muscolosi.
La verità è spesso più scomoda e complessa di quanto sembri.
Tuttavia, a detta di molti esperti del settore, perché si dice che allenare i muscoli faccia dimagrire? In parte questa affermazione è vera. L’allenamento con i sovraccarichi ci permette di gestire meglio l’apporto calorico e anche un eccesso viene gestito in maniera più efficace. Parliamo di eccessi alimentari pur sempre “controllati”.
Allenare i muscoli fornisce alcuni vantaggi metabolici per chi desidera dimagrire. In primis abbiamo un maggior controllo del metabolismo glucidico. Riusciamo cioè a controllare la glicemia ematica grazie alle maggiori richieste muscolari e di utilizzo del glicogeno durante l’attività con i pesi.
Un ruolo importante però lo ricoprono gli ormoni e anche il muscolo è un sintetizzatore di ormoni. Tra questi troviamo l’irisina, in grado di agire a livello del grasso corporeo stimolando l’aumento del numero di mitocondri.
Possiamo dire che allenare i muscoli faccia davvero dimagrire.
L’irisina è responsabile di un fenomeno già trattato in altri articoli che prende il nome di browning. Questo processo permette la conversione del grasso bianco in grasso bruno e ad una miglior termoregolazione e capacità ossidativa.
Pensare in maniera selettiva è uno dei più grandi errori che si possa commettere. La corsa, così come l’attività con i sovraccarichi, esercita un importante stimolo per il tessuto contrattile, seppur in maniera differente.
La corsa ci consente di eseguire un lavoro improntato all’efficienza cardiovascolare e alla maggior capacità ossidativa mitocondriale. Ciononostante è vero che la fisicità di un runner e di un pesista sono completamente diverse. Gli adattamenti neurali e muscolari sono diversi, ma non per questo si può cadere in errore nel credere che la corsa non abbia degli effetti sull’ipertrofia muscolare e sul processo di dimagrimento generale.
Mi piacerebbe poter dire che sia solo riconducibili all’apporto calorico. Certo, se ci basiamo solamente sul peso corporeo, l’assunzione di poche o tante calorie ci permetterà di perdere o acquisire peso.
Il problema sorge sul “come” è distribuito il nostro peso. Alcune persone sono catalogabili come skinny fat, cioè persone magre allo specchio che hanno però una percentuale di grasso superiore rispetto a chi possiede quella fisicità e magrezza.
Perciò il discorso non è solo una questione di peso. Si tratta di “cosa” è composto il nostro peso. L’allenamento ottimizza la gestione dell’apporto calorico e ci permette di migliorare la nostra estetica, grazie a:
Allenare i muscoli fa dimagrire, ma in ogni caso ricordiamo di non eccedere con le calorie, perché l’eccesso calorico anche in caso di attività fisica intensa, può causare un aumento del peso corporeo.