Molti si preoccupano dell’acqua che bevono e delle carateristiche che possiede. Si confrontano acque più […]

Quando mangiare la frutta? Una domanda ricorrente durante le consulenze. C’è chi crede che fermenti […]

Tutti ne parlano. In rete ci sono centinaia di articoli scritti e diete proposte per […]

Gli studi sul microbiota intestinale diventano di anno in anno sempre di più. L’interesse verso […]

Mangiare frutta a fine pasto fa ingrassare? Molte persone hanno eliminato la frutta a fine […]

Nel corso degli anni le diete fondate sull’indice glicemico hanno spopolato al punto da produrre […]

In periodo di diete, c’è chi preferisce ridurre drasticamente i carboidrati e chi i grassi. […]

Il lato oscuro della nutrizione Il lato (im)perfetto della ricerca scientifica Quando parliamo di nutrizione, […]