Bevande zuccherate a confronto. Una serie di articoli per sfatare miti e mettere a confronto le bibite più famose, comparando i loro valori nutrizionali.
Scopriamo quali contengono più zucchero, quali ne contengono di meno e alcune curiosità dal mondo di queste bevande gettonate e tanto amate da parte della popolazione
Partiamo dalle tre grandi bibite conosciute da tutti: la Coca-Cola, la Fanta e la Sprite. Nonostante abbiano creato diverse varianti di queste bevande zuccherate, in questo articolo analizzeremo le classiche.
Quali sono i valori nutrizionali della celebre Coca-Cola? I valori espressi sono in 100 ml, anche se poi andranno adeguate al quantitativo presente nelle lattine o nelle bottiglie. Dalla tabella comprendiamo come una lattina da 330 ml contenga 31,68 mg di caffeina. Niente di così preoccupante se pensiamo che un caffè espresso ne contiene circa 85 mg.
Perciò per tutti coloro che sono preoccupati per la caffeina non hanno di che preoccuparsi. Vediamo però quanto zucchero contiene la Cola-Cola tradizionale. Una lattina da 330 ml contiene 34,98 grammi di zucchero, per un totale calorico di 136 kcal.
Scopriamo un’altra delle bevande più amate. Al contrario della Coca-Cola, la Fanta non contiene caffeina e questo la rende maggiormente apprezzata da chi non tollera bene l’alcaloide più “abusato” dagli italiani. Dal punto di vista calorico abbiamo che la Fanta risulta più calorica della Coca-Cola: 48 kcal su 100 ml. Questo aumento calorico è dovuto ad una maggior presenza di zuccheri nella Fanta. Perciò uno dei falsi miti svelati è che la Coca-Cola sia la bevanda con il più alto quantitativo di zucchero.
La Sprite è la bevanda che vince la sfida come bevanda con minor quantitativo di zucchero: 1,9 grammi su 100 ml di bibita. Questo si traduce in 29,7 kcal per una lattina da 330 ml.
Nonostante ci siano 1,9 grammi di carboidrati, il quantitativo calorico non è 7,6 kcal, ma 9 kcal per i diversi ingredienti contenuti al suo interno.
Queste tre bevande zuccherate a confronto ci hanno mostrato che:
Coca-Cola, Fanta e Sprite mostrano anche ingredienti differenti al loro interno. Ecco un’immagine dove sono stati messi a confronto gli ingredienti di queste bibite.
Quando leggiamo in etichetta gli ingredienti ricordiamo che l’ordine in cui sono inseriti identifica quanto è presente un determinato elemento all’interno del prodotto. Il primo ingrediente inserito è quello maggiormente presente.