Un altro articolo dedicato agli integratori alimentari e alle molteplici domande a cui è giusto fornire una risposta.
L’integrazione alimentare è un ambito molto complesso, deviato dalle incessanti campagne pubblicitarie di ditte che promuovono la vendita di integratori alimentari a qualsiasi genere di utenza.
Le ragioni sono diverse:
L’integratore alimentare è da utilizzare nei casi in cui il soggetto manifesti una carenza. Oppure, in alternativa, nei casi in cui non ci sia il tempo di recupero da allenamenti intensi e frequenti, come nel caso degli atleti. In tutti gli altri casi l’integratore alimentare è pressoché inutile. Fanno eccezione i vegani e le donne in gravidanza che avranno bisogno di un’integrazione alimentare mirata.
Principalmente ce ne sono cinque studiati e considerati sicuri:
Una sola precisazione, per essere chiari. Per sicuri non s’intende che possiamo decidere liberamente la posologia. Significa che non esercitano effetti collaterali evidenti in soggetti sani.
Il consiglio è di rivolgervi ad un esperto che sappia contestualizzare caso per caso. Spesso e volentieri chi vi consiglia integratori alimentari è in pieno conflitto di interessi in quanto è il primo a rivendere una determinata marca.
No. L’integratore non sostituisce gli alimenti, ma può essere un valido alleato se correttamente inserito in caso di necessità. Ditte che promuovono l’integrazione decantando l’effetto superiore dell’integratore rispetto al cibo solido, sono bufale e opinioni prive di evidenza scientifica.
DIPENDE!
Alcuni integratori provocano assuefazione e il loro effetto si abbassa in base alla frequenza di utilizzo. La caffeina ne è un esempio. Altri integratori alimentari possono essere utilizzati per un certo periodo continuativamente se vi è una giustificazione di fondo per poterli utilizzare. Nello sport è spesso necessario aumentare il resoconto calorico giornaliero o l’introito di un macronutriente specifico. In questo caso è possibile programmare un utilizzo più continuativo dell’integratore alimentare.
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