Alimentazione sportiva
Dall’alimentazione per lo sportivo professionista allo sportivo amatore, all’alimentazione in età pediatrica e in gravidanza e allattamento. In qualità di nutrizionista ho sempre amato programmare in maniera sartoriale la dieta più adatta alle esigenze di ciascuna. Meno clienti e puntare alla qualità e al potenziamento di un servizio clienti efficiente.
Come si elabora una dieta personalizzata e come si svolge la visita?
Attraverso un primo colloquio preliminare si conoscono le abitudini del cliente e il suo stato di forma fisica. Dopodiché si procede a conoscere la composizione corporea per conoscere quanto siamo idratati e quanta massa magra e massa muscolare si possiede.
Si costruisce un percorso guidato, in cui si è accompagnati al raggiungimento di obiettivi diversi: per il miglioramento della prestazione fisica, della propria estetica o del proprio stato di salute.
A chi si rivolge l’alimentazione sportiva e a quali sport specifici?
Gli sport presi in esame nel pacchetto dello sportivo sono:
- Il weightlifting o pesistica olimpica;
- Il powerlifting;
- Gli sport da combattimento, tra cui:
- il judo
- il karate
- muay thai
- il pugilato
- l’MMA
- la lotta libera
- il crossfit;
- il tennis;
- sport natatori:
- nuoto,
- nuoto sincronizzato,
- pallanuoto e tuffi;
- il ciclismo;
- il bodybuilding;
- il triathlon;
- gli sport invernali di scivolamento quali:
- sci alpino;
- sci di fondo;
- pattinaggio artistico su ghiaccio.
- Sport di squadra, tra cui:
- Il calcio;
- La pallacanestro;
- La pallavolo;
- Il football americano;
- Il rugby.
- Sport dell’atletica leggera e sport di endurance quali:
- Mezza maratona;
- Maratona;
- Trail running.
Per ogni sport è disciplina si ha un percorso differente e scelte pensate appositamente in base alle caratteristiche individuali e di allenamento.
L’alimentazione e l’integrazione sportiva si rivolge a tutti quegli atleti professionisti ed amatori che hanno bisogno di migliorare la performance, ottimizzare il recupero fisico e avere un’alimentazione cucita su misura in base agli allenamenti, alle intensità tenute, ai volumi, agli orari della giornata e al calendario gare.
Inoltre in base alla propria specialità sportiva sarà necessario prendere in esame il modello di prestazione dell’atleta, parte cruciale per l’elaborazione di un piano dietetico personalizzato.
L’alimentazione e l’integrazione sportiva si rivolge a tutti quegli atleti professionisti ed amatori che hanno bisogno di migliorare la performance, ottimizzare il recupero fisico e avere un’alimentazione cucita su misura in base agli allenamenti, alle intensità tenute, ai volumi, agli orari della giornata e al calendario gare.
Inoltre in base alla propria specialità sportiva sarà necessario prendere in esame il modello di prestazione dell’atleta, parte cruciale per l’elaborazione di un piano dietetico personalizzato.
È possibile prenotare una visita per bambini?
Certamente. L’alimentazione pediatrica segue un percorso diverso. Si tratta di un percorso guidato familiare per comprendere le abitudini e le scelte alimentari più consone per lo sviluppo armonico durante l’accrescimento.
Il nutrizionista in età pediatrica deve privilegiare gli alimenti che possano garantire un corretto sviluppo psico-fisico e un corretta rotazionalità alimentare.
E per i giovani sportivi sarà possibile prenotare una visita per tenere conto del loro impegno fisico e delle loro necessità nutrizionali. In questo caso il nutrizionista sportivo ha il delicato compito di venire incontro all’alto dispendio energetico e al corretto bilanciamento calorico e micronutrizionale per agevolare lo sviluppo del giovane atleta.
Per quali altre fasce di età è possibile prenotare una consulenza?
La collaborazione con diverse figure professionali ha permesso di ampliare la tipologia di consulenze e di estenderle all’alimentazione in gravidanza e allattamento e a consulenze per il ridimensionamento del peso corporeo e finalizzate al dimagrimento. Per questo siamo più professionisti per garantire un lavoro esclusivo e ottimale in base al cliente.
Come viene programmata la dieta?
La dieta è formulata costantemente in modo diverso in base a:
- Il diario alimentare;
- Allergie o intolleranze in corso;
- Patologie specifiche;
- Il tipo di sport praticato;
- Abitudini di vita del paziente.
Si può procedere alla formulazione di una dieta componibile così come di una dieta grammata e precisa nella distribuzione dei nutrienti giornalieri. Il tutto dipende se si dovesse scegliere un percorso di educazione alimentare o un percorso maggiormente strutturato, improntato all’aumentare le prestazioni sportive, la composizione corporea o ad un miglioramento del rendimento in gara. In quest’ultimo caso verrà programmata la dieta del pre-gara, con la possibilità di impostare un’alimentazione diversa in base alle diverse fasi della preparazione atletica annuale.
Dove ricevo?
Sono nutrizionista a Torino in Via dei Mille 7/A, in pieno centro storico e a 400 metri dalla stazione di Torino Porta Nuova.
Sarà possibile inoltre fissare un appuntamento nutrizionale a Milano, in Piazza della Repubblica 32, nei pressi della Stazione di Milano Centrale.
Bisogno di maggiori informazioni?
Manda una mail a giulio.merlini@yahoo.it oppure chiama il numero di telefono +39 340 82 56 932. Il numero di telefono sarà attivo dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle ore 18.
