Alimentazione sportiva
Dall’alimentazione per lo sportivo professionista allo sportivo amatore, all’alimentazione per ragazzi e bambini sportivi. In qualità di nutrizionista sportivo ho sempre amato programmare in maniera sartoriale la dieta più adatta alle esigenze di ognuno. La dieta deve adattarsi al tipo di sport praticato e alle condizioni personali dell'atleta.
Come si elabora una dieta personalizzata e come si svolge la visita?
Attraverso un primo colloquio preliminare si conoscono le abitudini del cliente e il suo stato di forma fisica. Dopodiché si procede a conoscere la composizione corporea per conoscere quanto siamo idratati e quanta massa magra e massa muscolare si possiede.
Si costruisce un percorso guidato, in cui si è accompagnati al raggiungimento di obiettivi diversi: per il miglioramento della prestazione fisica, della propria estetica o del proprio stato di salute.
A chi si rivolge l’alimentazione sportiva e a quali sport specifici?
Gli sport presi in esame nel pacchetto dello sportivo sono moltissimi, di seguito i più comuni:
- Il weightlifting o pesistica olimpica;
- Il powerlifting;
- Gli sport da combattimento, tra cui:
- il judo
- il karate
- muay thai
- il pugilato
- l’MMA
- la lotta libera
- il crossfit;
- il tennis;
- sport natatori:
- nuoto,
- nuoto sincronizzato,
- pallanuoto e tuffi;
- il ciclismo;
- il bodybuilding;
- il triathlon;
- gli sport invernali di scivolamento quali:
- sci alpino;
- sci di fondo;
- pattinaggio artistico su ghiaccio.
- Sport di squadra, tra cui:
- Il calcio;
- La pallacanestro;
- La pallavolo;
- Il football americano;
- Il rugby.
- Sport dell’atletica leggera e sport di endurance quali:
- Mezza maratona;
- Maratona;
- Trail running.
Per ogni sport e disciplina si ha un percorso differente e scelte pensate appositamente in base alle caratteristiche individuali e di allenamento.
L’alimentazione e l’integrazione sportiva si rivolge a tutti quegli atleti professionisti ed amatori che hanno bisogno di migliorare la performance, ottimizzare il recupero fisico e avere un’alimentazione cucita su misura in base agli allenamenti, alle intensità tenute, ai volumi, agli orari della giornata e al calendario gare.
Inoltre in base alla propria specialità sportiva sarà necessario prendere in esame il modello di prestazione dell’atleta, parte cruciale per l’elaborazione di un piano dietetico personalizzato.
È possibile prenotare una visita per bambini?
Certamente. L’alimentazione pediatrica segue un percorso diverso. Si tratta di un percorso guidato familiare per comprendere le abitudini e le scelte alimentari più consone per lo sviluppo armonico durante l’accrescimento.
Il nutrizionista per ragazzi e bambini deve privilegiare gli alimenti che possano garantire un corretto sviluppo psico-fisico e un corretta rotazionalità alimentare.
E per i giovani sportivi sarà possibile prenotare una visita per tenere conto del loro impegno fisico e delle loro necessità nutrizionali. In questo caso il nutrizionista sportivo ha il delicato compito di venire incontro all’alto dispendio energetico e al corretto bilanciamento calorico e micronutrizionale per agevolare lo sviluppo del giovane atleta.
Per quali altre fasce di età è possibile prenotare una consulenza?
La collaborazione con diverse figure professionali ha permesso di ampliare la tipologia di consulenze e di estenderle all’alimentazione in gravidanza e allattamento e a consulenze per il ridimensionamento del peso corporeo e finalizzate al dimagrimento. Per questo siamo più professionisti per garantire un lavoro esclusivo e ottimale in base al cliente.
Come viene programmata la dieta?
La dieta è formulata costantemente in modo diverso in base a:
- Il diario alimentare;
- Allergie o intolleranze in corso;
- Patologie specifiche;
- Il tipo di sport praticato;
- Abitudini di vita del paziente.
Si può procedere alla formulazione di una dieta componibile così come di una dieta grammata e precisa nella distribuzione dei nutrienti giornalieri. Il tutto dipende se si dovesse scegliere un percorso di educazione alimentare o un percorso maggiormente strutturato, improntato all’aumentare le prestazioni sportive, la composizione corporea o ad un miglioramento del rendimento in gara. In quest’ultimo caso verrà programmata la dieta del pre-gara, con la possibilità di impostare un’alimentazione diversa in base alle diverse fasi della preparazione atletica annuale.
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