Nutrizionista Padel
Giulio Merlini riceve in studio a Torino e Milano
Perchè rivolgersi a un nutrizionista sportivo se giochi a Padel?
Il Padel è lo sport a più rapida espansione in Italia attualmente, con campi da gioco indoor e outdoor che sorgono un po’ ovunque e schiere di appassionati che si ritrovano, anche dopo lavoro, in gruppi di 4 giocatori.
Essendo uno sport che combina elementi del tennis e dello squash, il padel richiede un lavoro fisico molto vario:
- forza del core, delle braccia, delle gambe e del torso per poter colpire la palla con potenza e per mantenere la stabilità durante il gioco;
- velocità e agilità per i cambi di direzione rapidi e gli scatti necessari a raggiungere la palla;
- resistenza muscolare per eseguire un gran numero di movimenti senza affaticarsi troppo;
- equilibrio e coordinazione per colpire la palla in modo efficace e muoversi con agilità sul campo;
- flessibilità per raggiungere palle difficili e prevenire gli infortuni.
Una partita di padel attiva sia il METABOLISMO aerobico che quello anaerobico in modo variabile a seconda dell'intensità e della durata del gioco:
- il metabolismo aerobico si attiva durante le partite di padel più lunghe e meno intense, il corpo utilizza l'ossigeno per convertire principalmente carboidrati e grassi in energia. Questo sistema sostiene la resistenza;
- il metabolismo anaerobico viene usato durante gli scambi veloci e intensi o i movimenti esplosivi, come gli sprint per raggiungere la palla o i colpi potenti. Questo sistema non richiede ossigeno e utilizza le riserve di glucosio per produrre energia rapidamente, ma può essere sostenuto solo per brevi periodi a causa dell'accumulo di acido lattico che genera fatica muscolare.
Giocare a padel richiede un equilibrio tra questi due sistemi metabolici. I giocatori utilizzano il metabolismo aerobico per la resistenza durante i punti lunghi e il gioco prolungato, mentre passano al metabolismo anaerobico per brevi scatti di energia durante azioni di gioco ad alta intensità.
Un allenamento efficace per il padel mira a migliorare l’utilizzo di entrambi i sistemi energetici per ottimizzare le prestazioni in gara.
Il nutrizionista sportivo, tenendo in conto tutti questi aspetti e incrociandoli con le caratteristiche fisiche del giocatore di padel, ha il compito di formulare una DIETA adeguata alle necessità del singolo per migliorare le prestazioni atletiche e favorire il benessere dell'organismo.
Alimentazione e padel: una dieta per le proprie necessità
In tutti gli sport, specialmente quelli di movimento, l’allenamento e l’alimentazione sono i fattori a più alta incidenza sulle prestazioni, il padel non fa eccezione.
Il giocatore di padel, di livello agonistico o amatoriale, viene supportato dal nutrizionista sportivo nell’acquisizione di uno stato di forma adeguato ai suoi obiettivi.
Le aree di intervento sono molteplici e il FOCUS DELLA DIETA cambierà caso per caso con l’obiettivo di:
- ottimizzare le prestazioni seguendo un piano alimentare che aumenti l'energia, la concentrazione e la resistenza, con il giusto bilanciamento di macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi);
- ridurre il peso e correggere la composizione corporea in modo da migliorare l’agilità e la velocità, ma anche il fiato e la resistenza;
- recuperare più rapidamente a livello energetico e muscolare con il consumo di nutrienti essenziali per questo scopo;
- prevenire infortuni come stiramenti muscolari o fratture, rinforzando i tessuti connettivi e le ossa;
- idratare adeguatamente prima, durante e dopo il gioco per mantenere l'efficienza fisica e mentale;
- integrare quando necessario con supplementi alimentari e bevande utili a sostenere l'allenamento, le prestazioni e il recupero;
- aumentare lucidità e forza mentale, soprattutto quando il giocatore è sotto stress da competizione o distratto da motivi lavorativi o familiari;
- educare l’atleta a una sana alimentazione e a pratiche alimentari corrette, aiutandolo a distinguere tra miti e fatti nutrizionali e incoraggiando scelte alimentari sane e sostenibili.
In pratica, il nutrizionista sportivo svolge il ruolo di un prezioso alleato per il giocatore di padel, un coach aggiunto che lo aiuta a ottenere il massimo dalle sue capacità fisiche e mentali attraverso una nutrizione mirata e scientificamente fondata.
In che modo ti aiuterò a conseguire i tuoi obiettivi?
Applicando un processo messo a punto in anni di esperienza, l’ho definito il CIRCOLO DEL MIGLIORAMENTO CONTINUO:
- ANALIZZARE i tuoi bisogni specifici;
- PROGRAMMARE il percorso in base ai tuoi obiettivi;
- MONITORARE nel tempo i risultati;
- ADEGUARE la dieta in base ai cambiamenti di peso e al calendario gare.
La chiave sta nel definire un piano e modularlo nel tempo in base ai risultati conseguiti.
Piani nutrizionali personalizzati per chi gioca a padel
Ogni persona ha esigenze nutrizionali uniche.
Un bravo NUTRIZIONISTA formula la dieta considerando lo specifico sport praticato e altri fattori individuali quali:
- età
- sesso
- condizione fisica
- livello di attività
- numero di allenamenti
- metabolismo basale
- stile di vita e impegni di lavoro
- preferenze alimentari ed eventuali intolleranze
- obiettivi personali
È fondamentale che la DIETA rispetti i gusti alimentari del giocatore di padel e sia compatibile con i suoi impegni lavorativi ed extra lavorativi.
A tal fine risulta importante il colloquio conoscitivo, che si svolga in studio o per via telematica.
Per programmare una dieta alimentare su misura, l’ideale è sottoporsi a una visita nutrizionale permettendo al nutrizionista sportivo di eseguire i test per l’analisi della composizione corporea.
In seguito si potranno apportare correttivi sulla base dei feedback dell’atleta e in funzione dei risultati raggiunti.
Cominciamo questo PERCORSO NUTRIZIONALE insieme?
Cosa ti offro? Quali sono le mie competenze distintive?
Estrema personalizzazione del servizio: nessuna dieta viene pre-compilata. Tutto è personalizzato in base alla visita in studio.
Seguimento e monitoraggio: dopo la definizione del tuo programma alimentare continuerò a seguirti apportando aggiustamenti alla dieta in funzione dei miglioramenti conseguiti.
Entusiasmo: amo lo sport e mi appassiona il mio lavoro, è una grandissima soddisfazione vedere che il mio impegno influenza positivamente la vita di altre persone.
CURRICULUM
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
- Laurea Magistrale in Scienze e Tecniche Avanzate dello Sport
- Sport Nutrition Specialist – ISSN
- Ha ricoperto l'incarico di docente presso la Federazione Italiana di Pesistica in Metodologia dell’Allenamento
- Responsabile della Formazione presso Corebo s.a.s.
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