
Il fruttosio: zucchero sopravvalutato?
5 Marzo 2019
Test delle intolleranze alimentari: davvero attendibili?
8 Marzo 2019La nutrizione sportiva non è un elenco di alimenti “consentiti” o “vietati”. È un programma alimentare applicato al tuo specifico caso: definisce quanta energia ti serve, come distribuirla, come sostenere le sedute più impegnative e come ottimizzare i periodi di adattamento.
Il mio lavoro consiste nel rendere questa strategia semplice da applicare e coerente con la tua vita.
A chi si rivolge: sportivi e atleti di Asti, dal livello amatoriale all’agonismo
Lavoro con persone che si allenano con regolarità e che desiderano un supporto nutrizionale concreto, calibrato sullo sport praticato.
Alcuni esempi:
- Endurance: corsa su strada, trail, ciclismo/MTB — gestione dei carboidrati, strategie durante sforzi lunghi, recupero e prevenzione dei “crolli”;
- Forza e ricomposizione corporea: palestra, bodybuilding, crossfit — aumento della massa, definizione e periodizzazione dell’introito energetico;
- Sport di squadra: prestazione ripetuta, gestione della settimana tipo, alimentazione nei giorni di gara;
- Sport da combattimento: controllo del peso e delle categorie in modo sostenibile, evitando tagli drastici che compromettono prestazione e salute.
Obiettivi frequenti
Chi si rivolge a un nutrizionista sportivo ad Asti raramente cerca “una dieta”. Di solito cerca una soluzione a uno di questi scenari:
- Dimagrire mantenendo qualità dell’allenamento, senza sensazione di svuotamento o cali di forza;
- Aumentare la massa muscolare riducendo al minimo l’accumulo di grasso;
- Migliorare recupero e tolleranza ai carichi, soprattutto nei periodi intensi;
- Arrivare preparati a gara/partita, con routine alimentari testate e replicabili;
- Mettere ordine tra alimentazione e integrazione, distinguendo il necessario dal superfluo.
Quando il piano viene costruito su misura e aggiustato alle esigenze particolari, i risultati arrivano e i segnali del corpo lo confermano: più stabilità energetica, fame più prevedibile, migliore qualità del sonno, sedute più performative e progressi più lineari.
Il metodo: nutrizione sportiva basata su dati, ma progettata per la vita reale
Una programmazione efficace parte da un principio: la dieta deve adattarsi a te, non il contrario. Per questo lavoro su tre livelli: valutazione, pianificazione e monitoraggio.
1) Valutazione iniziale
Nella prima visita (circa 40–45 minuti) raccolgo in modo strutturato:
- obiettivi e timeline (gara, stagione, fasi di massa/definizione)
- storia clinica e alimentare
- organizzazione della settimana (turni, trasferte, impegni)
- tipologia di allenamento, volumi, intensità e frequenza
Quando opportuno, si integra anche la valutazione della composizione corporea per definire target realistici e verificabili.
2) Piano nutrizionale per il tuo sport
Il piano non è solo “quante calorie”: è distribuzione intelligente dei macronutrienti e delle scelte alimentari in funzione di:
- giorni ON/OFF
- sedute di qualità vs sedute leggere
- timing pre e post allenamento
- gestione di gare, lunghi, doppie sedute
L’obiettivo è darti una struttura chiara, con alternative pratiche e margine di flessibilità.
3) Monitoraggio e aggiustamenti
Il percorso funziona quando è dinamico: si osservano segnali (performance, recupero, composizione corporea, aderenza), si corregge, si ottimizza. In altre parole: costruiamo un sistema che evolve con te.
Cosa ottieni concretamente
Ti propongo una consulenza di nutrizione sportiva che include:
- Piano personalizzato con indicazioni chiare e replicabili;
- Strategie per pre/durante/post allenamento, soprattutto negli sport di endurance;
- Protocollo alimentare per gara o partita, testato in allenamento;
- Indicazioni ragionate sull’integrazione, solo quando è utile e pertinente;
- Consigli pratici per gestire “vita vera”: cene fuori, turni, viaggi, settimane complicate.
Perché questo approccio funziona
La dieta sportiva è efficace quando tiene insieme due aspetti: precisione fisiologica e applicabilità quotidiana. Un piano perfetto sulla carta, ma difficile da seguire, è un piano che fallisce.
Il mio lavoro è tradurre la teoria in scelte concrete: cosa fare il giorno della gara, come organizzare i pasti quando hai poco tempo, come gestire fame e appetito nelle fasi di deficit, come evitare di arrivare scarico alle sedute chiave.
Prenota: visita in sede oppure consulenza online
Se sei di Asti o provincia, possiamo impostare il percorso in due modalità: visita nutrizionale in una delle sedi in cui ricevo:
oppure, in alternativa, una consulenza online, con lo stesso metodo e lo stesso livello di monitoraggio.
Puoi CONTATTARMI via email o telefono, oppure utilizzare il modulo qui di seguito.

