Nutrizionista Sportivo

Giulio Merlini

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Nutrizione sportiva basata sui dati

Analisi BIVA e protocolli basati sull'evidenza scientifica.

Nessuna formula generica, solo dati reali per atleti che non si accontentano.

Un metodo costruito in 3 step

1

Analisi di Precisione

Mi servo della bioimpedenziometria vettoriale e di altri test della composizione corporea per capire esattamente cosa accade al tuo corpo
2

Nutrizione Evidence-Based

Elaboro un piano nutrizionale basato sui dati raccolti e il colloquio privato; ponderando metabolismo, modo di allenarti e obiettivi
3

Monitoraggio Dinamico

La condizione fisica non è statica. Il tuo piano alimentare evolve con i tuoi progressi, seguendo il calendario di impegni e gare

CHI SONO

Sono Giulio Merlini, biologo nutrizionista laureato in scienze della nutrizione umana e in scienze e tecniche avanzate dello sport. Mi occupo di nutrizione per l’estetica e la prestazione sportiva e curo l’alimentazione di atleti professionisti in diverse discipline: dal nuoto al crossfit, dal judo al mondo dell’endurance.


La dieta viene personalizzata come un abito su misura dopo uno screening della composizione corporea e l'analisi delle abitudini alimentari, monitorando nel tempo i risultati conseguiti.

CV IN BREVE

  • Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
  • Laurea Magistrale in Scienze e Tecniche Avanzate dello Sport
  • Sport Nutrition Specialist – ISSN
  • Docente presso la Federazione Italiana di Pesistica in Metodologia dell’Allenamento
  • Responsabile della Formazione presso Corebo s.a.s.

Come lavoro: 3 casi reali

CICLISMO (STRADA)

Profilo: ciclista amatoriale, 45 anni.

Criticità: stagnazione della potenza (FTP) e composizione corporea non ottimale.

Risultato: abbiamo ottimizzato l'idratazione e il timing dei nutrienti via BIVA. In 12 settimane: +32 Watt di FTP (+12% circa) e -3.5 kg di massa grassa, preservando la massa muscolare.

TRIATHLON (DISTANZA 70.3)

Profilo: triatleta, 35 anni.

Criticità: crolli energetici nel finale e problemi gastrointestinali in gara.

Risultato: ripristino della salute metabolica e intestinale con protocollo BIVA. In 16 settimane: tolleranza ai carboidrati quasi raddoppiata e fat max migliorato del 20% per un 70.3 senza cali.

NUOTO (MEZZOFONDO)

Profilo: nuotatrice agonista, 20 anni.

Criticità: difficoltà a mantenere il passo sui 1500m stile libero nella seconda parte di gara.

Risultato: implementata strategia nutrizionale per migliorare l'efficienza energetica. In 14 settimane: miglioramento di 7 secondi sui 1500m e riduzione dei tempi di recupero muscolare tra le sessioni.

Visita Nutrizionale

Ricevo negli Studi di Torino, Milano, Collegno e Pinerolo. Luoghi accoglienti pensati per tutti coloro che vogliono migliorare la propria condizione fisica e le proprie prestazioni sportive.


In studio potremo svolgere i test della composizione corporea per misurare i seguenti valori:

  • Analisi grafica dello stato idratativo e nutrizionale
  • Acqua corporea totale
  • Acqua corporea intracellulare
  • Acqua corporea extracellualre;
  • Metabolismo basale e giornaliero
  • Massa magra
  • Massa grassa
  • Massa muscolare
  • Circonferenze corporee
  • Pliche cutanee
  • Quoziente respiratorio
  • Dispendio energetico
  • Esame somatografico

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