Nutrizionista per Obesità e Sovrappeso
Il desiderio di perdere peso e dimagrire nasce per motivazioni:
- estetiche;
- di salvaguardia della salute;
- di miglioramento della condizione atletica.
Il primo passo per chiunque voglia intraprendere un programma di dimagrimento è quello di identificare le cause dell’eccesso di peso.
Quando predominano le cause genetiche, ormonali e metaboliche può essere necessario l’intervento di medici, endocrinologi e altre figure specialistiche.
Spesso, però, il sovrappeso e l’obesità sono soprattutto conseguenza di cattive abitudini alimentari e stili di vita non salutari.
Un costante surplus calorico, una dieta sbilanciata nella distribuzione dei macronutrienti, un lavoro sedentario e la mancanza di esercizio fisico, possono determinare l’accumulo di chili in eccesso, oltre a danneggiare i processi biologici e fisiologici dell’organismo.
In questi casi, è opportuno intervenire per correggere i comportamenti erronei con un programma nutrizionale più equilibrato e una strategia di rieducazione alimentare.
Il nutrizionista accompagna la persona in sovrappeso in un percorso volto a stabilire e fissare nel tempo uno stile di vita sano, che faccia perdere peso senza risultare troppo ostico.
Per questa via la DIETA diventa uno strumento per migliorare il proprio stato di salute e dimagrire senza rinunciare al piacere di mangiare.
Come si misura il sovrappeso e quali sono i gradi di obesità?
Per determinare se una persona è in sovrappeso o obesa, si utilizzano principalmente due criteri: l'indice di massa corporea (IMC) e la circonferenza della vita.
Entrambi questi metodi sono usati non solo per diagnosticare il sovrappeso e l'obesità, ma anche per valutare i rischi per la salute associati a un eccessivo peso corporeo.
L'IMC è il rapporto fra peso e altezza della persona.
Le categorie di peso secondo l'IMC sono:
- Sottopeso: IMC inferiore a 18,5
- Normopeso: IMC tra 18,5 e 24,9
- Sovrappeso: IMC tra 25 e 29,9
- Obesità di classe I: IMC tra 30 e 34,9
- Obesità di classe II: IMC tra 35 e 39,9
- Obesità di classe III: IMC 40 o superiore
Misurare la circonferenza della vita serve a limitare il rischio di sviluppare problemi di salute legati al peso, specialmente quelli correlati alla distribuzione del grasso addominale.
Secondo il Ministero della Salute, a valori della circonferenza della vita superiori a 80 cm nella donna e 94 cm nell’uomo si osserva un aumento della probabilità di sviluppare diabete, malattie cardiovascolari e persino tumori.
È importante notare che l'IMC non distingue tra massa grassa e massa magra, e non considera la distribuzione del grasso corporeo, per cui può non essere un indice adatto per gli atleti o per le persone con una massa muscolare molto sviluppata.
Un team di esperti di nutrizione per obesi
Generalmente, delle persone in sovrappeso si occupa il nutrizionista senza che si debba ricorrere ad altre figure professionali, a meno che non si riscontri la presenza di disordini alimentari.
Salendo nel livello di sovrappeso cresce l’impatto sulla salute del soggetto e, di conseguenza, la necessità di un approccio multidisciplinare.
L'obesità è una condizione complessa che coinvolge aspetti fisici, psicologici, culturali e comportamentali, per questo va affrontata servendosi di una pluralità di competenze.
Le figure professionali più comunemente coinvolte nel trattamento degli obesi sono:
- medico dietologo: per comprensione delle cause e valutazione delle condizioni di salute;
- nutrizionista: per formulazione e gestione del programma nutrizionale;
- psicoterapeuta: per interventi comportamentali e supporto psicologico.
Questi professionisti hanno anche il compito di monitorare i progressi, promuovendo l’educazione alimentare e comportamentale dell’obeso.
L'approccio multidisciplinare non solo migliora l'efficacia dei programmi nutrizionali per obesi, ma aiuta anche a garantire che le modifiche allo stile di vita siano sostenibili nel lungo termine, trattando l'obesità in modo olistico e comprensivo.
La DIETA per gli obesi e le persone in sovrappeso
Al fine di beneficiare di una dieta su misura, completamente personalizzata, è essenziale recarsi a una prima visita nutrizionale e sottoporsi a una serie di test per l’analisi della composizione corporea.
Questi, insieme al colloquio conoscitivo, costituiranno la base di informazioni su cui costruire il nuovo piano dietetico.
In studio, il paziente obeso potrà avvalersi di un team di professionisti della salute in grado di accompagnarlo nel percorso di dimagrimento e motivarlo al raggiungimento dell’obiettivo.
A seconda delle esigenze, l’attività di consulenza includerà:
- visite in studio;
- analisi della composizione corporea;
- report sulla perdita di peso;
- modifiche ricorrenti per permettere un adeguamento dietetico nel corso delle stagioni;
- consulenze con diversi membri del team per un lavoro sartoriale di cura della persona.
I risultati non saranno solo un numero sulla bilancia, ma una serie di parametri osservabili nel tempo per comprendere l’evoluzione della condizione fisica e dello stato di salute.
NON si tratta di una consulenza classica, ma di un servizio “a tutto tondo” con consulenti che possono seguirti anche da remoto.
In che modo ti aiuterò a conseguire i tuoi obiettivi?
Applicando un processo messo a punto in anni di esperienza, l’ho definito il CIRCOLO DEL MIGLIORAMENTO CONTINUO:
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- ANALIZZARE i tuoi bisogni specifici;
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- PROGRAMMARE il percorso in base ai tuoi obiettivi;
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- MONITORARE nel tempo i risultati;
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- ADEGUARE la dieta in base ai cambiamenti di peso.
La chiave sta nel definire un piano e modularlo nel tempo in base ai risultati conseguiti.
Richiedi l’aiuto di un nutrizionista per perdere peso
La mia esperienza di nutrizionista sportivo conferma che i risultati migliori si ottengono combinando una dieta equilibrata con il giusto apporto calorico e l’attività sportiva.
Laddove quest’ultima non sia possibile, si procede ottimizzando la distribuzione di nutrienti e il bilancio calorico a fini di dimagrimento e preservazione della salute.
Insieme ai parametri morfo-funzionali valutati in studio, si prendono in considerazione le eventuali patologie in corso.
Se cerchi un nutrizionista bariatrico perchè stai pianificando un intervento chirurgico o sei reduce da operazioni come la sleeve gastrectomy e il bypass gastrico, posso fornirti un programma nutrizionale rigoroso, scandito sui tempi della tua evoluzione post-operatoria.
Qualunque sia la strategia scelta per perdere peso, potrai contare su un team di esperti che resteranno al tuo fianco con competenza ed entusiasmo.
Cosa ti offro? Quali sono le mie competenze distintive?
Indagine conoscitiva accurata: per sapere se fai esercizio fisico, quali sono le tue abitudini alimentari, i tuoi punti di forza e di debolezza a livello fisico e mentale
Estrema personalizzazione del servizio: nessuna dieta viene pre-compilata. Tutto è personalizzato in base alla visita in studio.
Seguimento e monitoraggio: dopo la definizione del tuo programma alimentare continuerò a seguirti apportando aggiustamenti alla dieta in funzione dei miglioramenti conseguiti.
Entusiasmo: mi appassiona il mio lavoro e mi piace aiutare a sentirsi meglio, è una grandissima soddisfazione vedere che il mio impegno influenza positivamente la vita di altre persone.
CURRICULUM
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
- Laurea Magistrale in Scienze e Tecniche Avanzate dello Sport
- Sport Nutrition Specialist – ISSN
- Ha ricoperto l'incarico di docente presso la Federazione Italiana di Pesistica in Metodologia dell’Allenamento
- Responsabile della Formazione presso Corebo s.a.s.
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Nutrizionista e Personal Trainer